Método recomenda manter os grãos em recipiente limpo, seco e bem vedado, longe de calor e umidade
Uma técnica caseira apresentada em vídeo orienta colocar o arroz cru em uma garrafa PET limpa e completamente seca, acrescentar folhas de louro e fechar bem o recipiente para ajudar a protegê-lo da umidade e de pequenos insetos.
O método é indicado para situações em que o pacote de arroz já foi aberto e ficou mais exposto ao ambiente. A orientação é utilizar uma garrafa PET em boas condições, sem sujeira, cheiro forte ou histórico de armazenamento de produtos inadequados para contato com alimentos.
Para aplicar a técnica, a garrafa deve ser lavada e totalmente seca. O arroz cru pode ser colocado com o auxílio de um funil, seguido de algumas folhas de louro. Depois, o recipiente precisa ser fechado corretamente. A recomendação apresentada também inclui envolver com papel-alumínio a região da tampa, como forma de reforçar a vedação.
O recipiente deve ser mantido em local fresco, seco e protegido da luz direta, distante de fontes de calor e umidade, como fogão e pia. A orientação destaca que não deve haver água ou umidade dentro da garrafa antes da colocação dos grãos.
As folhas de louro são associadas popularmente ao afastamento de insetos em alimentos armazenados. A própria recomendação, porém, ressalta que o ingrediente não substitui as condições adequadas de higiene e armazenamento.
Antes de guardar o arroz, é necessário verificar as condições dos grãos. Aqueles que apresentarem sinais de umidade, mofo ou infestação devem ser descartados. A garrafa bem fechada também não elimina todos os riscos de deterioração.
