Volume representa alta de 17,7% em relação ao ano anterior, segundo dados da Produção Agrícola Municipal
Goiás produziu 1,78 milhão de toneladas de sorgo em 2025, crescimento de 17,7% em comparação com as 1,52 milhão de toneladas registradas em 2024. Os dados são da Produção Agrícola Municipal (PAM), do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
A área destinada ao cultivo de sorgo em Goiás passou de 463,9 mil hectares em 2024 para 515,3 mil hectares em 2025, alta de 11,1%. A produtividade aumentou de 3.267 para 3.461 quilos por hectare, crescimento de 5,9%.
Cristalina foi o município goiano com maior produção, com 272 mil toneladas. Em seguida aparecem Rio Verde, com 130,9 mil toneladas, e Silvânia, com 90 mil toneladas. Cristalina registrou crescimento de 19,6% na comparação com 2024.
Além de Cristalina, Rio Verde, Silvânia, Paraúna, Catalão e Montividiu estão entre os municípios brasileiros com maior produção de sorgo, de acordo com os dados divulgados. Cristalina aparece na primeira posição nacional, com 272 mil toneladas.
A área total plantada em Goiás alcançou 9,45 milhões de hectares em 2025, maior marca da série histórica iniciada em 1988. Na comparação com 2024, houve aumento de 5,9%.
O valor da produção de sorgo no estado chegou a R$ 1,21 bilhão em 2025, ante R$ 1,05 bilhão no ano anterior, alta de 15,4%. Goiás respondeu por 32,6% do valor nacional da produção do grão.
A PAM reúne informações sobre área plantada e colhida, quantidade produzida, rendimento médio e valor da produção de culturas temporárias e permanentes. Os dados permitem acompanhar a distribuição da produção agrícola entre municípios e estados brasileiros.
